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美国牛肉解禁进入中国市场 价钱每斤58至158元

工夫:2018-08-11 03:19阅读:

  原标题:[消耗]美国牛肉真来了!你家楼下超市就有!这个价钱,不测不?

  间隔我国解禁美国牛肉,曾经有1个多月的工夫了,1个多月以来,美国牛肉进入国际各大电商平台和批发商超,价钱怎样样,滋味怎样样?我国的肉牛养殖户能否遭到了打击? 央视财经记者走访各地停止了观察。

  美国牛肉重返中国市场 价钱高于预期

  在北京一家大型超市里,美国牛肉曾经在前两日进入超市的货柜。种类次要包罗上脑牛排、肩胛小排、牛肋条和肥牛片等。 

  物美团体旧事发言人 许丽娜:这四个单品的价钱每斤在58至158元之间,前期从海运出去之后,价钱估计会比如今廉价50%。

  别的,各大次要生鲜电商平台也曾经开售出口美国牛肉。现在北京市场贩卖的国产牛肉,大多来自内蒙古、河北等地域,以冷鲜肉为主,价钱广泛是每公斤70-90元。出口牛肉次要是冷冻产物,此中澳大利亚牛肉每公斤55-70元,巴西等南美牛肉每公斤在40-55元。而现在开卖的出口美国牛肉,主打中高端市场,经过空运过去,价钱每公斤100元到300元不等。

  北京消耗者:价钱高,我就以为有点高,偶然的吃一次还可以。

  商务部数据表现,2016年中国的牛肉消耗量已达800万吨,市场范围更是高达3600亿元。客岁牛肉出口量到达82.5万吨,金额约26亿美元。此中大局部牛肉来自澳大利亚、乌拉圭和新西兰等国。数据表现,在美国牛肉解禁进入中国市场后,势必会改动现在国际牛肉消耗市场的格式,更对国产牛肉的消费与贩卖带来应战。 

  美国肉类出口协会亚太区担任人 梁明:从量来说,美国的牛肉会逐步进步,我们等待来岁乃至来岁的下半年美国的出口量会进步的状况下,价钱更适合中国老黎民的消耗。

  黑龙江:肉牛价钱走低 养殖效益下滑

  美国牛肉来了,我们的养殖户能否预备好了承受应战,如今他们的养殖效益怎样?央视财经记者赶赴黑龙江肉牛养殖大县龙江县停止了观察。

  钟学兵在黑龙江省龙江县街基村养了近百头牛,他通知记者,这两年肉牛行情不是特殊好。往年春节后至今,肉牛价钱连降五个月,累计降幅超越5%,前来收牛的掮客人曾经把收买价压得迫近了本钱价。

  黑龙江省龙江县肉牛养殖户 钟学兵:市场价钱欠好,如今卖的话就11块多钱,能卖到12块钱往上就能挣钱。 

  黑龙江省龙江县肉牛掮客人 韩宝刚:收牛十分好收,牛有牛也多,先期吧价钱好养殖积极性都挺高。

  央视财经记者:美国牛肉出去会对市场打击吗?

  黑龙江省龙江县肉牛掮客人 韩宝刚:有一定是有,但不是很大,我觉得简直没有太大打击。

  韩宝刚说,美国牛肉出口之前,国际肉牛养殖曾经在和澳大利亚、南美牛肉在停止竞争了,形成现在肉牛行情欠好次要是消耗旺季的缘由,再加上猪肉、禽肉价钱的大幅下跌,间接打击着牛肉这些非刚性的需求。

  不外业内子士称,固然美国牛肉出口的影响在短期不会展现,但是国际这种以小范围为主的养殖方法的毛病,却不容逃避。

  黑龙江省龙江县畜牧兽医局副局长 吴岩:抗危害才能比拟低,散户养殖它是比拟集约的运营,利润就十分低。

  一些中小养殖户关于前期肉牛的价钱以及出口牛肉的进入带来的影响仍然心存顾忌,养殖户王占江往年春天投入8万元建了新的牛舍,但是至今还没有打定主意能否补栏。 

  黑龙江省龙江县肉牛养殖户 王占江:行情也不是太波动,再等一等。

  改进种类范围养殖 肉牛财产寻打破

  美国牛肉进入我国,抵消费者来说,是添加了可选择性,但对国际的肉牛养殖业和屠宰加产业来说,势必会带来打击,从而倒逼整个行业停止财产晋级。

  在黑龙江省龙江县一家大型肉牛繁衍基地,记者看到7000多头牛被分派在17个牛舍中会合豢养,每个牛舍只用一团体办理,大大低落了休息力的本钱,进步消费服从。不只云云,他们在2012年和2013年分两批重新西兰、澳大利亚引进2000头纯种和牛,经过与外地的当地黄牛停止杂交改进,消费出高等肉牛,牛肉次要销往高等餐厅旅店和大型超市。

  黑龙江省龙江元盛和牛繁衍基地担任人 赵宪强:改进之后消费出的牛肉都在中端到高端这个层次上,牛肉的贩卖价钱都在每公斤400元以上。

  黑龙江省龙江元盛食品无限公司总司理 周喜贵:肉牛尤其是和牛的繁育、育肥、不断到屠宰加工、深加工,现在加工的种类有80余个种类,每一个月的加工量如今是500到800吨之间。 

  这家企业担任人引见说,规范化范围化的养殖以及开展深加工,提拔了养殖效益,他们还和外地的小养殖户签署改进协议,然后再以高于市场20%的价钱停止接纳,养殖户豢养效益分明提拔。

  黑龙江省龙江县肉牛养殖户 鲁义祥:6个月左右出栏,均匀分量是450到500斤,每斤接纳价钱是18块钱,比平凡肉牛犊牛一头牛增值3000块钱左右。

  从集约型养殖向精养和良好种类的豢养上过渡,繁育高等肉牛霸占相应的目的市场。停止现在,龙江县曾经累计改进种类5万头,完成养殖户增收一亿元以上,现在辐射到齐齐哈尔市所属的1市8县7区,以及黑龙江的大庆、黑河市,内蒙古自治区的锡林郭勒盟。

  黑龙江省齐齐哈尔市畜牧兽医局局长 齐晓彤:传统的肉牛养殖业假如稳定革就面对着加入,缘由很复杂,我们的肉牛的消费本钱很高,假如再没有一个很高的消费服从的话,很难来面临国际市场的竞争。

  美国牛肉入华不用惊呼“狼来了”

  在时隔十四年之后,中国再次规复美国牛肉的出口。这让不少人担忧,少量价钱昂贵的美国牛肉,将打击我国的畜牧养殖业。现实上,如许的担忧有些多余。起首,美国出口到中国的牛肉次要是中高端产物,并方便宜。

  别的,中国开放牛肉出口的国度,现在曾经到达十多个,而这些来自澳大利亚、新西兰、巴西、日本、韩国,种种价钱层次的牛肉,不光没有冲毁我国的牛肉财产,反而安慰了从畜牧、养殖到屠宰、贩卖,各个关键的财产晋级和技能提高。

  美国牛肉入华,曾有人惊呼“狼来了”,但在一个充沛竞争的市场中,到场竞争的“狼”,多一些大概会更好。

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